„Буковска плашинтијада“ окупила чуваре традиције и љубитеље влашке кухиње

Фото: Преузето са Туристичке организације општине Бољевац

Подели:

У селу Валакоње Буково одржана је „Буковска плашинтијада“, трећа гастро – манифестација која је окупила бројне учеснике и посетиоце у знаку очувања традиционалне влашке кухиње и обичаја.

Десетак екипа такмичило се у припреми плашинти – традиционалних влашких палачинки од квасног теста за хлеб. Ово старинско јело, познато по својој хранљивости, некада је било неизоставан део трпезе породица које су се бавиле тешким пољопривредним пословима.

Фото: Преузето са Туристичке организације општине Бољевац

Најуспешнија на овогодишњем такмичењу била је екипа „Чапкано фест“ из Јабланице, друго место освојила је екипа из Рудне Главе, док је треће место припало Kултурно-уметничком друштву „Алекса Николић“ из Оснића.

Поред гастрономског надметања, за учеснике и посетиоце организована су и спортска такмичења, као и богат културно-уметнички програм, који је употпунио целодневно дружење.

Организатори манифестације су Удружење грађана „Флујер“ из Валакоња Букова и Месна заједница, уз подршку Општине Бољевац, Министарства за бригу о селу и Туристичке организације Бољевац.