Зајечар ће у понедељак, 21. септембра, бити једна од станица 13. сезоне гастрономског каравана „Изађи ми на теглу”, који широм Србије окупља екипе у потрази за најбољим мајсторима у припремању ајвара.
Такмичење ће бити одржано на Градском тргу, где ће се екипе са територије Зајечара надметати за титулу најбољег ајвар мајстора и вредне награде.
Манифестација „Изађи ми на теглу” одржава се у форми каравана и посвећена је очувању традиције припремања ајвара, али и промоцији локалних производа, обичаја и гастрономског наслеђа. Поред такмичарског дела, посетиоцима ће се представити произвођачи меда и домаће хране, винарије, дестилерије, чувари старих заната, као и партнери и спонзори манифестације.
Најбољи ајвар оцењиваће стручни жири, а победничка екипа из Зајечара стећи ће право наступа у завршници каравана. Према достављеној најави, најбоље екипе из градова домаћина учествоваће на финалном такмичењу у Београду. Систем квалификовања победника локалних такмичења за завршницу примењује се и у овогодишњој сезони каравана.
Караван „Изађи ми на теглу” годинама спаја гастрономско такмичење са промоцијом домаће производње, локалних специјалитета и традиционалних вештина, а зајечарске екипе ће и ове године имати прилику да покажу умеће у припремању једног од најпрепознатљивијих специјалитета домаће кухиње.